OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP LUCCA

Name: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP LUCCA
Brand: Villa Santo Stefano
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock

€29,00

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incluso IVA, più spedizione

Imposte incluse.

Il nostro olio extravergine di oliva è molto più di un semplice prodotto: è un’espressione di territorio, artigianalità e massima qualità. «Olio di Lucca di Villa Santo Stefano» si presenta con un’intensa brillantezza verde dorata, che già in vetro svela purezza e freschezza. Al palato, si mostra equilibrato e complesso: una delicata fruttatura verde, seguita da una leggera nota amara e da un’elegante, morbida piccantezza nel finale, accompagnata da un’eccezionale bassa acidità libera.
Questo olio è tra i pochi ad avere il prestigioso marchio «DOP Lucca» – una denominazione che certifica oli di qualità rigorosamente controllata e di origine geografica ben definita. La combinazione di un microclima ideale, suoli calcarei e una coltivazione tradizionale e accurata crea un olio di rara profondità e finezza.
Più volte premiato a livello internazionale, il nostro olio rappresenta una nuova generazione di oli toscani: purista, elegante, inconfondibile. Una sola goccia è sufficiente per far emergere l’essenza della Lucchesia nel piatto.

Quantità

Spedizione in 2-3 giorni lavorativi

VALUTAZIONI

Annata:

BIBENDA

Gambero Rosso

Classificazione

Denominazione Origine Protetta (DOP)

Superficie coltivata

7 ettari

Varietà di olive

80% Frantoio, 15% Leccino, 5% Moraiolo e Maurino

Numero di ulivi

2.000

Frantoio

Fulvio Lenzi a San Gennaro, Lucca

Coltivazione

Biologico – certificazione ICEA

Riconoscimento ADSI

Il nostro olio extravergine di oliva è certificato con un contenuto di polifenoli superiore a 5mg per 20g e soddisfa così i criteri dell’health claim EFSA: i polifenoli dell’olio extravergine di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo.

Produzione annuale

1.000 - 1.500L

Nota di Degustazione

Note di erbe, rucola, erba fresca e mandorle, accompagnate da una presenza verde, pepata e persistente

Spedizioni in Italia

La spedizione standard costa €9,00, IVA al 22% inclusa per i clienti privati. Per ordini superiori a €150,00 la spedizione standard è gratuita per i clienti privati. La spedizione espressa* costa €18,00, IVA al 22% inclusa per i clienti privati. I costi di spedizione per clienti business saranno comunicati durante il processo d’ordine.*La spedizione espressa è disponibile solo in Italia.

Spedizioni internazionali (UE)

Applichiamo tariffe di spedizione forfettarie per ordini internazionali come segue:

Fino a 20 kg	€25,00
Fino a 30 kg	€35,00
Fino a 60 kg	€70,00

Tempi di consegna

Salvo diversa indicazione nell’offerta specifica, le consegne in Italia avvengono entro 2-3 giorni lavorativi. Per le spedizioni internazionali, la consegna avviene entro 5-7 giorni lavorativi dalla conclusione del contratto (o, in caso di pagamento anticipato, dalla data di ricevimento dell’ordine di pagamento). Si prega di notare che non vengono effettuate consegne la domenica e nei giorni festivi.

Affermazione sulla salute

"I polifenoli dell'olio extravergine di oliva aiutano a proteggere i lipidi nel sangue dallo stress ossidativo"

La longevità sana inizia dall’alimentazione. La raccolta 2024 del nostro olio extravergine biologico e di alta qualità «Olio di Lucca di Villa Santo Stefano» soddisfa ancora una volta – come negli anni precedenti – l'indicazione sulla salute riconosciuta dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA). L’analisi biochimica, condotta dall'accreditato Istituto Austriaco per lo Screening dei Farmaci (ADSI), ha confermato l'eccellenza del nostro olio. Con 5,3mg di polifenoli benefici per 20g di olio extravergine di oliva, aderiamo con orgoglio agli standard ufficiali dell'Unione Europea per le indicazioni nutrizionali della salute.

OUR OlIVE OIL PARAMETERS - Quantification of Tyrosol and Hydroxytyrosol

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