I NOSTRI VINI
LOTO
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LOTO – Il nostro vino di punta
LOTO è il cuore di Villa Santo Stefano – un blend magistralmente composto nello spirito della grande tradizione vinicola francese. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot si uniscono in un vino di straordinaria profondità, struttura e armonia.Per massimizzare la qualità di ogni singolo acino, ogni ceppo è limitato a tre o quattro grappoli – un approccio senza compromessi che garantisce concentrazione ed espressione. La cura delle viti, la vendemmia selettiva a mano e la lavorazione accurata sono esclusivamente affidate al nostro esperto team di cantina.
Un vino che nasce da precisione, passione e profondo rispetto per il territorio.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Spedizione in 2-3 giorni lavorativi
VALUTAZIONI
WEINWISSER
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Luca Maroni
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Luca Maroni
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Gambero Rosso
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Luca Maroni
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WEINWISSER
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Luca Maroni
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VITAE
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Luca Maroni
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Falstaff
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Gambero Rosso
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Bicchieri
VITAE
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Tesdorpf
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Falstaff
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VITAE
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Gambero Rosso
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Tesdorpf
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Falstaff
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Gambero Rosso
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Bicchieri
VITAE
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Vite
Classificazione
Vino rosso Toscana IGTNote di Degustazione
Colore: Rosso rubino intenso fino a rosso scuro
Naso: Pepe bianco, cedro, frutti di bosco rossi selvatici
Palato: Corpo pieno con ingresso elegante, note affumicate, frutti rossi di bosco
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Vigneto
Composizione del suolo: calcare e marna
Densità d’impianto: 6.600 viti/ha, sistema di allevamento a cordone speronato
Regione
Lucca/Maremma
Vendemmia
Vendemmia manuale, con tempi di raccolta accuratamente calibrati sulla maturazione ottimale di ogni parcella
Fermentazione
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox Trecieffe con controllo computerizzato, con regolari rimontaggi
Affinamento
Affinamento di 16 mesi in barrique e tonneau francesi di alta qualità, separatamente per ogni varietà di uva. 30% legno nuovo. La cuvée finale matura poi per 6-9 mesi in vasche di cemento.
Imbottigliamento
Non chiarificato e non filtrato
Temperatura di servizio
16-19 °C
Produzione annuale di bottiglie
15.000
Gradazione alcolica
14% vol.
Formati disponibili
0,75L / 3L / 6L / 12L
Acidità
5,8 g/L
Prima vendemmia
2006
Spedizioni in Italia
La spedizione standard costa €9,00, IVA al 22% inclusa per i clienti privati. Per ordini superiori a €150,00 la spedizione standard è gratuita per i clienti privati. La spedizione espressa* costa €18,00, IVA al 22% inclusa per i clienti privati. I costi di spedizione per clienti business saranno comunicati durante il processo d’ordine. *La spedizione espressa è disponibile solo in Italia.
Spedizioni internazionali (UE)
Applichiamo tariffe di spedizione forfettarie per ordini internazionali come segue:
| Fino a 20 kg | €25,00 |
| Fino a 30 kg | €35,00 |
| Fino a 60 kg | €25,00 |
Tempi di consegna
Salvo diversa indicazione nell’offerta specifica, le consegne in Italia avvengono entro 2-3 giorni lavorativi. Per le spedizioni internazionali, la consegna avviene entro 5-7 giorni lavorativi dalla conclusione del contratto (o, in caso di pagamento anticipato, dalla data di ricevimento dell’ordine di pagamento). Si prega di notare che non vengono effettuate consegne la domenica e nei giorni festivi.
Dalla Vigna all’Eleganza Premiata
LOTO, il nostro vino di punta, è ispirato alle grandi cuvée francesi – un’elegante assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Per preservare purezza ed espressione delle uve, la vendemmia è effettuata con cura a mano, limitando consapevolmente il numero di grappoli per pianta. Dal 2014, un sistema di fermentazione all’avanguardia e controllato da computer supporta il controllo preciso della temperatura e la gestione della vinificazione. Questo permette di mantenere il carattere naturale dell’uva nella sua forma più pura. La fermentazione dura circa dodici giorni, seguita da un affinamento di 12-16 mesi in barrique francesi selezionate, a seconda della varietà e dell’annata. La nostra cantina climatizzata per le barrique, mantenuta a temperatura costante di 15°C e umidità dell’83%, crea condizioni ideali per lo sviluppo di profondità, eleganza e un’espressione armoniosa del territorio.
"Ho gusti molto semplici: mi accontento sempre del meglio."
Oscar Wilde
I NOSTRI CONSIGLI
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