I NOSTRI VINI

LUNA

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IL NOSTRO VINO ESTIVO
Il vino rosato LUNA di Villa Santo Stefano ha un delicato colore salmone e si distingue per i suoi freschi aromi che ricordano pesche bianche, fragole e bucce di mele rosse. Questi profumi fruttati sono l'inizio di un sapore rinfrescante, delicato e molto piacevole, caratterizzato da frutti bianchi e una leggera acidità. Proprio nelle calde giornate estive italiane al mare o in piscina, Luna è il benvenuto ristoro. Abbiamo chiamato questo vino Luna, perché la luna spesso brilla sopra Lucca in questo delicato colore salmone.

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Valutazione

Maroni

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VITAE

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Vite

Maroni

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Vite

Gambero Rosso

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Bicchieri

Falstaff

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Falstaff

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Gambero Rosso

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Bicchieri

VITAE

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Vite

Classificazione

IGT Vino rosato Toscana DOC Colline Lucchesi

Note di Degustazione

Colore: salmone chiaro

Al Naso: fresco, frutti esotici, fragole e bucce di mela

Al Palato: fresco, rinfrescante, leggero

Vitigni

50% Sangiovese, 50% Merlot

Vigneto

Terroir:Calcareo con marna
Densità degli impianti: 6000 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot e cordone speronato

Regione

Lucca – Colline Lucchesi

Vendemmia

Raccolta manuale, la raccolta è programmata individualmente per ciascuna parcelle di terreno

Gärkeller

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox Trecieffe controllate da computer,

Affinamento

6 mesi in acciaio

Imbottigliamento

Nessuna chiarificazione, filtrazione

Temperatura di consumo

10 - 12° C

Bottiglie prodotte

3000

Gradazione

13% Vol.

Formati

0.75l

Acidità

6.5 g/l

Prima vendemmia

2018

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