LUCCA DOP OLIVENÖL
Unser natives Olivenöl extra ist mehr als ein Produkt – es ist ein Ausdruck von Herkunft, Handwerk und höchster Qualität. „Olio di Lucca di Villa Santo Stefano“ schimmert in einem intensiven Grüngold, das bereits im Glas seine Reinheit und Frische verrät. Im Geschmack zeigt es sich ausgewogen und komplex: eine feine, grüne Fruchtigkeit, gefolgt von einer sanften Bitternote und einer eleganten, milden Schärfe im Abgang, ausbalanciert durch eine außergewöhnlich niedrige freie Fettsäure.
Dieses Olivenöl gehört zu den wenigen, die das begehrte „DOP Lucca“ tragen dürfen, eine Herkunftsbezeichnung, die nur an Öle mit streng kontrollierter Qualität und klar definierter geografischer Herkunft vergeben wird. Die Kombination aus idealem Mikroklima, kalkhaltigen Böden und traditionellem, sorgfältigem Anbau schafft hier ein natives Olivenöl extra von seltener Tiefe und Finesse.
Mehrfach international ausgezeichnet, steht unser Olivenöl für eine neue Generation toskanischer Öle: puristisch, elegant, unverwechselbar. Ein Tropfen genügt - und die Essenz der Lucchesia entfaltet sich auf dem Teller.
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BEWERTUNGEN
BIBENDA
5
5
Gambero Rosso
2
3
Klassifizierung
Geschützte Herkunftsbezeichnung (DOP)
Anbaufläche
7 Hektar
Olivenvarietäten
80% Frantoio, 15% Leccino, 5% Moraiolo und Maurino
Anzahl der Olivenbäume
2.000
Ölmühle
Fulvio Lenzi in San Gennaro, Lucca
Anbau
Biologisch – ICEA Zertifizierung
ADSI-Zertifizierung
Unser Olivenöl ist zertifiziert mit einem Polyphenolgehalt von über 5mg pro 20g und erfüllt damit die Kriterien des EFSA-Health Claims: Polyphenole aus Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei.
Jährliche Produktion
1.000 - 1.500L
Verkostungsnotiz
Noten von Kräutern, Rucola, frischem Gras und Mandeln, begleitet von einer grünen, pfeffrigen und nachhaltigen Präsenz
Lieferungen im Inland (Italien)
Die Versandkosten für Standardlieferungen betragen 9,00 €, einschließlich 22 % Mehrwertsteuer für Privatkundinnen und -kunden. Ab einem Bestellwert von 150,00 € ist der Standardversand für Privatpersonen kostenlos. Der Expressversand* kostet 18,00 €, einschließlich 22 % Mehrwertsteuer für Privatkundinnen und -kunden. Die Versandkosten für Geschäftskundschaft werden während des Bestellvorgangs individuell mitgeteilt.
*Expressversand ist nur innerhalb Italiens verfügbar.
Lieferungen ins Ausland (EU)
Für internationale Bestellungen berechnen wir pauschale Versandkosten wie folgt:
Bis 20 kg | 25,00 € |
Bis 30 kg | 35,00 € |
Bis 60 kg | 25,00 € |
Lieferfristen
Sofern im jeweiligen Angebot nicht anders angegeben, erfolgt die Lieferung innerhalb Italiens in 2 bis 3 Werktagen. Internationale Lieferungen erfolgen innerhalb von 5 bis 7 Werktagen nach Vertragsschluss (bzw. bei vereinbarter Vorauszahlung nach Eingang Ihrer Zahlungsanweisung). Bitte beachten Sie, dass an Sonn- und Feiertagen keine Zustellung erfolgt.
Health Claim
“Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen”
Gesunde Langlebigkeit beginnt mit der Ernährung. Die Ernte 2024 unseres biologischen, hochwertigen nativen Olivenöls extra „Olio di Lucca di Villa Santo Stefano“ erfüllt – wie bereits in den Vorjahren – erneut die gesundheitsbezogene Angabe der Europäischen Lebensmittelbehörde (EFSA). Die biochemische Analyse wurde vom akkreditierten Österreichischen Arzneimittel-Screening-Institut (ADSI) durchgeführt, das die außergewöhnliche Qualität unseres Öls bestätigte. Mit 5,3mg gesundheitsfördernden Polyphenolen pro 20g Olivenöl erfüllen wir stolz den offiziellen EU-Standard für Gesundheitsangaben.
OUR OlIVE OIL PARAMETERS - Quantification of Tyrosol and Hydroxytyrosol