Questa degustazione offre un elegante primo assaggio del mondo di Villa Santo Stefano. Dopo una breve introduzione alla nostra filosofia, assaggerete tre vini biologici, tra cui la nostra migliore selezione, accompagnati da una degustazione del nostro olio extra vergine di oliva. Un momento piacevole per chi desidera scoprire il carattere della nostra tenuta in un’atmosfera rilassata.

Prezzo: €40 a persona / Partecipazione: minimo 2 persone

Questa visita guidata è l’introduzione ideale al mondo di Villa Santo Stefano, un primo incontro con la nostra filosofia e la nostra storia.
Il percorso inizia con una passeggiata attraverso le nostre cantine, armoniosamente integrate nell’architettura del luogo, per poi proseguire nella nostra sala barrique dove vini selezionati maturano nelle migliori condizioni in botti di rovere francese. Qui la tradizione si fonde con la precisione. Il momento culminante è una degustazione guidata di quattro vini che riflettono le diverse sfumature del nostro terroir.

In un’atmosfera elegante serviamo un’accurata selezione di formaggi e salumi locali, insieme a pane fresco cotto nel forno a legna, condito con il nostro olio extra vergine di oliva – un finale gustoso, che a seconda dell’orario si presenta come un leggero pranzo o un aperitivo.

Prezzo: €60 a persona / Partecipazione: minimo 2 persone

Vivi Villa Santo Stefano in movimento. Durante questa passeggiata speciale accompagneremo gli ospiti attraverso i nostri vigneti e uliveti, lungo filari di viti, antichi muri a secco e ampie vedute sulle colline della Lucchesia. Lungo il percorso racconteremo dei terreni e delle varietà, del clima e della nostra filosofia – e del silenzioso e prezioso lavoro che si cela dietro ogni bottiglia. Successivamente sarà visitata la nostra cantina, dove la tecnologia moderna si fonde con la tradizione artigianale. La conclusione sarà una degustazione guidata di tre vini caratteristici, accompagnati dal nostro olio extravergine di oliva biologico. Un connubio perfetto di natura, movimento e piacere.

Prezzo: €100 a persona / Partecipazione: minimo 4 persone

Un’esperienza rilassata di pasta farm-to-table in stile toscano. Iniziamo con un piccolo aperitivo a base di formaggi locali, pane cotto nel forno a legna, il nostro olio extravergine di oliva e un calice di vino bianco GIOIA.

Successivamente, nella speciale atmosfera della nostra serra, prepariamo completamente a mano due tipi di pasta fresca. Utilizzando farina ottenuta da grani locali, macinata a pietra in Garfagnana, imparerete tutto: dall’impasto al ripieno, fino alla cottura perfetta e a una salsa stagionale.

A seguire, gusterete la vostra pasta condita con il nostro olio extravergine di oliva DOP LUCCA spremuto a freddo, accompagnata da tre vini biologici selezionati di Villa Santo Stefano. Un’esperienza intensa e conviviale che unisce cucina, vino e piacere dello stare insieme.

Acqua, il nostro vino biologico e un piccolo dessert come dolce conclusione sono inclusi e completano l’esperienza.

Prezzo: €150 a persona / Partecipazione: minimo 4 persone