Benvenuti A Villa Santo Stefano
Uns verbindet die Liebe zur Magie der Toskana - und die Leidenschaft, das Beste dieser uralten Kulturlandschaft selbst zu produzieren: Wein und natives Olivenöl. 2001 fing alles an. Damals erwarb Wolfgang Reitzle die „Villa Bertolli” in der Nähe von Lucca, mit einigen Olivenhainen und einem Hektar Wein.
Mit Liebe Restauriert
Das bis ins letzte Detail authentisch restaurierte Anwesen erfüllt alle Voraussetzungen, um Wein und Olivenöl in höchster Qualität zu produzieren.
Vor allem die Weine erreichen für die Region von Lucca eine neue Dimension!
EIN ORT MIT LANGER TRADITION
Da die Familie Bertolli ihren Namen für Olivenölpodukte an Unilever verkauft hatte, wurde die Villa nach der benachbarten Kirche aus dem 9. Jahrhundert getauft: „Villa Santo Stefano”. In Zukunft produziert das Weingut auf einer Anbaufläche von 6,5 Hektar in Lucca und 11 Hektar in der Maremma jährlich ca. 60.000 Flaschen Rot-und Weißwein sowie 4000 Flaschen hochwertigstes Olivenöl.
Villa Santo Stefano in Lucca
Alles begann 2002 mit knapp einem Hektar Wein in Pieve Santo Stefano bei Lucca. Wolfgang Reitzle lies sich von dieser uralten Kulturlandschaft mit seinem immensen Potential für die Produktion von Qualitätsweinen und hochwertigem DOP-Olivenöl inspirieren. Dabei setzt er auf umweltfreundliche, biologische Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen dieses Gebietes zu schützen. Heute hat das Weingut knapp 7 Hektar in Arsina und Piere Santo Stefano, beide in Lucca.
Villa Santo Stefano in Manciano
Wir sind seit Jahren auf der Suche gewesen. Die Vorstellungen von Wolfgang Reitzle waren sehr klar; es sollte ein außerordentlich mineralhaltiges Anbaugebiet sein, mit einer reichhaltigen Zusammensetzung des Bodens und einem perfekten Zusammenspiel zwischen Terroir, Meeresnähe und Mikroklima.
Schließlich haben wir bei Manciano südlich von Grosseto in der Toskana elf Hektar biologische Weinanbaufläche gefunden. Wir haben diese seit einigen Jahren etwas verwahrlosten Weinstöcke sorgfältig bearbeitet, wieder "aufgepäppelt" und intensiv gepflegt und nun können wir unseren Wunschtraum endlich realisieren: 2022 kommt der erste Jahrgang 100% Cabernet Franc in die Flasche. Neben Cabernet Franc haben wir Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese.
Das Gebiet ist seit der Ursteinzeit besiedelt, gehörte dann der berühmten Familie Aldobrandeschi und wurde später den Grafen Orsini aus Rom vererbt, dann wurde es im 16. Jahrhundert wegen der guten Lage zum Meer von Cosimo de' Medici erobert. Zu diesem Zeitpunkt beginnt die landwirtschaftliche Nutzung des Gebietes.
Ganz in der Nähe sind die berühmten Thermen von Saturnia, die ältesten der Toskana - 37°C warmes und schwefelhaltiges Wasser dringt mit 500 Litern pro Sekunde aus dem Boden und das schon seit 3000 Jahren. Saturnia - damals noch Aurina genannt - war wahrscheinlich die erste Stadt der Etrusker, Urvolk der Toskaner. Genau hier sind wir, zwischen dem in der Höhe thronenden mittelalterlichen Ort Manciano und Capalbio.
Alles Wichtige zur Entwicklung des Weingutes und des Olivenöls, zur agrarischen Tradition und Geschichte der Region und alles, was aktuell bei uns so passiert, finden Sie hier, auf unserer Homepage!
For more information please hover over the team members
Dr. Petra Pforr
Marketing und Events
Giovanni Ruberti
Unser Gärtner
Liger Beqiri
Vorarbeiter
Alessio Farnesi
Unser Weinkellermeister
Alessandro Garzi
Agronom
Nicoletta Gheorghe
Haushaltshilfe
Nina Ruge
Wolfgang Reitzle
Nadia Dridi
Unsere Köchin und die Seele des Hauses
Victoria Cowie
Hausmeisterin
Ram Sandhu
Gärtner
Mauro Vittorio Pardi
Vorarbeiter
Ladimir Paja
„Für die eigene Weinproduktion gilt: Nur die ersten hundert Jahre sind schwierig.“
Wolfgang Reitzle
Besitzer
“Dieser Ort ist ein Juwel. Lebensfreude, Liebe und Dankbarkeit erfüllen mich in Villa Santo Stefano.”
Nina Ruge
Autorin, Moderatorin, Journalistin
Alessandro Garzi besuchte die Università di Pisa, eine der ältesten und renommiertesten Lehrstätten der Agrarwissenschaften. Dieses Fachwissen kommt den Produkten von Villa Santo Stefano seit über 5 Jahren zugute.
Alessandro Garzi
Verwalter, Agronom
Unser Kellermeister hat in Pisa studiert und in Piemont im berühmten Weingut La Spinetta gearbeitet bis er 2013 zu uns gekommen ist.
Alessio Farnesi
Kellermeister
Die promovierte Wissenschaftlerin und Unternehmerin im Tourismus und Wein betreibt das Marketing und organisiert Events, kennt Italien im Detail und ist im Ausland bestens vernetzt.
Dr. Petra Pforr
Marketing, Vertrieb, Events
Der toskanische Önologe hat ein generelles Ziel “fare buon vino”, guten Wein zu machen und das ist Wein, der köstlich schmeckt. Er ist das ganze Jahr über unser externer Berater.
Attilio Pagli
Önologe
Nina Ruge setzt sich seit Jahrzehnten für den Tierschutz auf der Welt ein und viele Tiere haben hier bei uns in Villa Santo Stefano ein neues Zuhause gefunden. Und zu einem Weingut gehören in der Toskana natürlich immer auch Tiere.
“Jeden Tag, vor dem Sonnenuntergang, mache ich einen Rundgang auf Villa Santo Stefano zu meinen Tieren.”
Nina Ruge
