Benvenuti a Villa Santo Stefano
Vero. Puro. Autentico. In connessione con la natura. Tra le dolci colline della Toscana, dove storia e natura convivono in armonia da millenni, si trova un luogo speciale: Villa Santo Stefano. Nato da un profondo legame con il paesaggio toscano e dalla passione per l'autentico. Dal 2001 ci dedichiamo con passione a ciò che questo antico paesaggio culturale è in grado di produrre nella sua forma più pura: vini biologici certificati e prezioso olio extra vergine d'oliva.
Origine con visione
Ciò che un tempo iniziò con poche viti e ulivi, è oggi un'azienda vinicola boutique finemente composta. Caratterizzata da un'esigenza di qualità senza compromessi e da un profondo rispetto per la natura. Quando Wolfgang Reitzle e Nina Ruge acquistarono la storica Villa Bertolli vicino a Lucca, posero le basi per un viaggio speciale. La villa fu restaurata con grande cura. Non come una "semplice" cornice, ma come testimonianza viva della cultura toscana e come fondamento per tutto ciò che facciamo.
Due terroir, una filosofia
LUCCA - A Pieve Santo Stefano e Arsina, a nord-ovest di Lucca, coltiviamo oggi quasi sette ettari di vigneti biologici certificati. Una regione che finora era poco conosciuta per i suoi vini pregiati. Ma è proprio questo che ci ha ispirato. Con un raffinato senso per il terroir, il clima e la tradizione, qui nascono vini dal carattere inconfondibile. Limpidi, eleganti, sinceri. Il nostro olio d'oliva porta il sigillo DOP (Denominazione di Origine Protetta), la denominazione d'origine per la massima qualità e l'autenticità regionale. Nasce da conoscenze secolari, un'attenta raccolta manuale e una delicata estrazione a freddo. Imbottigliato in piccole quantità, naturale, dal carattere forte e con tutta la profondità della sua origine.
MAREMMA - La ricerca di una seconda zona di coltivazione, particolarmente ricca di minerali, ci ha portato nel sud della Toscana. A Manciano, tra Capalbio e le terme di Saturnia, abbiamo trovato undici ettari di vigneti di oltre 25 anni. A lungo incontaminati, poi rivitalizzati con pazienza e cura. Oggi qui crescono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. Nel 2022 è stato imbottigliato il primo Cabernet Franc in purezza. Espressione di un sogno che è diventato realtà con passione ed esperienza. Nelle vicinanze di Magliano sono stati inoltre acquisiti undici ettari di terreno fertile, finora ancora parzialmente incolto. Un terroir promettente, che ora viene preparato con cura. Ci vorranno ancora alcuni anni prima che qui nascano i primi vini – in tutta tranquillità e in armonia con la natura.
La storia di questa zona è molto antica. Faceva parte dell'area di insediamento etrusco, in seguito appartenne agli Aldobrandeschi e ai Conti Orsini, prima che Cosimo de' Medici nel XVI secolo rimodellasse l'utilizzo agricolo. Nelle vicinanze si trovano le terme di Saturnia. Acqua sulfurea a 37 gradi sgorga qui da millenni con forza inesauribile. Un paesaggio pieno di energia e profondità. Proprio qui nascono i nostri vini.
"Per la produzione del proprio vino vale una massima: solo i primi cento anni sono difficili."
Wolfgang Reitzle
Proprietario
“Questo posto è un gioiello. Gioia di vivere, amore e gratitudine mi riempiono a Villa Santo Stefano.”
Nina Ruge
Autrice, conduttrice, giornalista
Francesca è responsabile delle vendite e del marketing. Con la sua passione per il vino e l'olio d'oliva maturata durante gli studi, le sue competenze linguistiche e il suo impegno, rappresenta Villa Santo Stefano in Italia e all'estero.
Francesca Manzetti
Marketing e vendite
Petra è con noi fin dall'inizio. Conduce degustazioni, organizza eventi e porta con sé una profonda conoscenza del mercato italiano, oltre a contatti internazionali.
Petra Pforr
Degustazioni & Eventi
Dopo gli studi a Pisa e un'ulteriore esperienza in Piemonte, Alessio è entrato a far parte di Villa Santo Stefano nel 2013. Per lui, la produzione di vino è una vera passione.
Alessio Farnesi
Enologo
È uno dei tre enologi più importanti d'Italia e ci accompagna da anni come consulente esterno. Con la sua pretesa di "fare buon vino", modella lo stile e la qualità dei nostri vini ai massimi livelli.
Attilio Pagli
Enologo
Gli animali sono sempre stati parte di Villa Santo Stefano. Grazie al pluriennale impegno di Nina Ruge per la protezione degli animali, molti di loro hanno trovato qui una nuova casa. Arricchiscono questo luogo e portano tranquillità con la loro presenza. Per noi è chiaro: una cantina senza animali è possibile, ma mai completa.
“Ogni giorno prima del tramonto faccio un giro a Villa Santo Stefano per andare a trovare i miei animali.”
Nina Ruge
