DAS WEINGUT
UNSERE WEINE

NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Unser natives Olivenöl extra ist mehr als ein Produkt – es ist ein Ausdruck von Herkunft, Handwerk und höchster Qualität. „Olio di Lucca di Villa Santo Stefano“ schimmert in einem intensiven Grüngold, das bereits im Glas seine Reinheit und Frische verrät.
Mehrfach international ausgezeichnet, steht unser Olivenöl für eine neue Generation toskanischer Öle: puristisch, elegant, unverwechselbar. Ein Tropfen genügt - und die Essenz der Lucchesia entfaltet sich auf dem Teller.

UNSERE PHILOSOPHIE
Villa Santo Stefano ist ein besonderer Ort. Eingebettet in die sanften Hügel nördlich von Lucca, entfaltet sich hier eine Landschaft von stiller Kraft, reicher Geschichte und natürlicher Schönheit. Unsere Arbeit ist geprägt von dem tiefen Wunsch, das Wesen dieses Ortes nicht zu überformen, sondern sichtbar zu machen. Wir arbeiten biologisch aus Überzeugung. Jeder Schritt, jeder Eingriff ist durchdrungen von dem Vertrauen in das Gleichgewicht der Natur. Die Reben dürfen wachsen, wie es ihnen entspricht, die Olivenbäume folgen ihrem eigenen Jahreslauf. In dieser Haltung liegt die Grundlage für eine Qualität, die aus dem Inneren kommt – konzentriert, klar und in sich ruhend.
BESUCH IM WEINGUT
Ein Meilenstein für LOTO von René Gabriel
René Gabriel, einer der einflussreichsten Weinkritiker im deutschsprachigen Raum und eine führende Stimme in der internationalen Weinszene, hat eine komplette Vertikale unseres LOTO von 2009 bis 2023 verkostet und bewertet. Seine Top-Bewertung von 20/20 für den LOTO 2021 sowie seine Analyse des Stils ab 2019 sind nicht nur eine Anerkennung für unseren Wein, sondern auch für das gesamte Team, das jahrelang mit Leidenschaft an diesem Projekt gearbeitet hat.
